Curso HC/USP - Nutrição em Gerontologia:

Instituto Central do Hospital das Clínicas

Encontram-se abertas as inscrições para o III curso de especialização de nutrição em gerontologia, a ser promovido pela Divisão de Nutrição e Dietética e pelo Serviço de Geriatria do Instituto Central do Hospital das Clínicas, da Faculdade de Medicina da USP, em São Paulo.

Com carga horária de 360 horas, as aulas acontecerão de 15 de março a 29 de novembro de 2012, duas vezes por semana, no horário das 18h00 às 20h30, nas dependências do Instituto Central do HC, à Av. Enéas de Carvalho Aguiar, 255, próxima à estação do Metrô Clínicas.

O objetivo dos organizadores é qualificar profissionais para atuar junto à pacientes idosos, com disfunções nutricionais em vários níveis de gravidade clínica, bem como enfatizar a promoção da saúde no envelhecimento.

As inscrições vão até o dia 04 de fevereiro. Mais informações pelo telefone: 3069.6332 ou e-mail: elci.fernandes@hotmail.com.

Palestra: O que é o Glaucoma?

A Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP realiza nesta terça-feira (24), às 17h30, a plaestra “O que é o Glaucoma?”, que integra o Ciclo de Palestras Ciências e Artes ao alcance do público, organizado pelo Grupo Coordenador das Atividades de Cultura e Extensão Universitária do Câmpus de Ribeirão Preto.

A palestra será ministrada pela professora Maria de Lourdes Veronese Rodrigues, da FMRP. As sessões são gratuitas e abertas a todos os interessados que podem participar dos debates, questionando os especialistas.

O evento acontece no Espaço Cultural e de Extensão Universitária da FMRP, que fica na Av. 9 de julho, 980, Ribeirão Preto (SP).

Com informações do Serviço de Comunicação Social do Campus de Ribeiao Preto

Mais informações: (16) 3602.3522/3525, email imprensa.rp@usp.br

Cursos a distância em francês

              

Agência Universitária Francofônica abre inscrições para 75 cursos a distância em universidades de língua francesa e oferece 680 bolsas. Inscrições poderão ser feitas até 10 de junho ou até 10 de setembro

A Agência Universitária Francofônica (AUF), do Canadá, lançou pelo sétimo ano consecutivo um programa de cursos a distância, com possibilidade de bolsas de estudos para candidatos selecionados por suas universidades.

O envio de candidaturas poderá ser feito até 10 de junho para os cursos que se iniciam em outubro de 2010 e até 10 de setembro para os que têm início em janeiro de 2011.

Para a chamada 2010-2011 são oferecidas 680 bolsas referentes a 75 programas de diplomas (licenciatura e master), 42 em universidades europeias e 33 em universidades de países em desenvolvimento.

As bolsas cobrirão parte considerável das taxas universitárias. Terão prioridade as candidaturas femininas e os candidatos aos cursos relacionados a meio ambiente, desenvolvimento sustentável e ensino (pedagogia, ou uso de tecnologias). Nessa chamada, a AUF também priorizará candidaturas oriundas do Haiti, visando a contribuir com a reconstrução do país caribenho.

Os cursos são realizados inteiramente a distância, por meio de tecnologias digitais. As provas são aplicadas do modo clássico, em sala com inspetor.

A AUF coloca à disposição dos candidatos selecionados seus campi digitais francófonos. Os estudantes poderão encontrar ali infraestrutras técnicas e de rede que permitem seguir os cursos, receber auxílios e orientação.

Mais informações: http://foad.refer.org
(Agência Fapesp, 20/5)   

EVENTO CVV

E V E N T O

O Posto Samaritano Abolição, Vinculado ao Programa CVV de Apoio Emocional e Prevenção ao Suicidio nos dias 15 de Maio e 16 de Maio, realizara curso para a seleção de novos voluntários da entidade. Nos dois dias do evento que no sábado, dia 15, vai das 13h às 19h e no domingo, dia 16 , das 13hs às 19h - sera apresentada a filosofia da entidade e a forma de conduta a ser seguida pelo voluntário. As inscrições podem ser feitas pessoalmente na sede da entidade na Rua da Abolição 411 - Bela Vista - Sp em horário comercial ou pelo telefone 3242-4111 apos as 19hs ou via e-mail: samaritanos.abolicao@gmail.com.

Durante a atividade - que é gratuita - haverá seleção dos interessados em colaborar com a entidade. Para ser voluntário Samaritano, vinculado ao Programa CVV Prevenção ao suicídio,Apoio Emocional e valorização da vida, basta ter mais de 18 anos, ter disponibilidade de tempo (média de 4 horas e meia por semana), disposição para ajudar o próximo e abertura para o autoconhecimento. Instituição sem fins lucrativos os postos Samaritanos desenvolvem trabalhos de apoio emocional por meio de contatos telefônicos, atendimento pessoal, via correio, e-mail e mais recentemente, via chat, no próprio site da entidade(www.cvv.org.br).

Obs: É necessário o comparecimento aos 2(dois) dias do evento.

Por uma Sociedade justa, fraterna e solidaria.

http://www.cvv.org.br.
http://www.cvvweb.org.br
http://www.amigosdozippy.org.br/
http://www.franciscajulia.org.br

CVV - Centro de Valorização da Vida - curso gratuito para novos voluntários destinados a atendimento pela Internet.

O Centro de Valorização da Vida, através do seu programa de apoio emocional e prevenção do suicídio – CVVWEB – realizará no próximo dia 24 de abril curso gratuito para novos voluntários destinados a atendimento pela Internet.

No dia do evento será apresentada a filosofia da entidade e a forma de conduta a ser Seguida pelo voluntário.

Requisitos: ter mais de 18 anos; possuir computador com banda larga e ter disponibilidade para um plantão semanal de 3 horas de duração a ser realizada na própria residência, disposição para ajudar o próximo e abertura para o autoconhecimento.

Local: Av. Brigadeiro Luis Antonio 4.348 (três quadras abaixo da Av. Brasil);

Horário: das 13h30 às 17h30.

Local de fácil acesso a pessoas com dificuldades de locomoção

Inscrições pelo site: http://www.cvvweb.org.br/

Para maiores informações acesse o link “Fale Conosco” do site acima.

Mercado para cuidador de idosos está em alta; veja como se qualificar

Ministério da Saúde quer capacitar 21 mil profissionais até 2011.
Veja o que é preciso fazer para entrar no mercado.

Marta Cavallini Do G1, em São Paulo

A projeção do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) é de que em 2050 a população de idosos será de 63 milhões de pessoas. Em 1980 eram 10 idosos para cada 100 jovens, e em 2050 serão 172 idosos para cada 100 jovens, porque a esperança de vida ao nascer saiu de 43,3 anos, na década de 1950, para 72,5 anos em 2007, segundo o IBGE.



Além disso, segundo o Ministério da Saúde, existem hoje aproximadamente 3,8 milhões de idosos com algum grau de dependência no país. Por isso, o mercado de trabalho para os chamados cuidadores de idosos já tem bastante demanda e a tendência é aumentar cada vez mais.



O próprio Ministério da Saúde, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social, planeja capacitar 21 mil cuidadores de idosos até 2011, meta do Programa Nacional de Formação de Cuidadores de Idosos, que será oferecido em 36 Escolas Técnicas do Sistema Único de Saúde (SUS) em todo o país.



Os cursos de capacitação serão gratuitos (veja a relação de escolas e endereços abaixo).



A capacitação vai preparar os cuidadores para administração de medicamentos, prevenção de acidentes domésticos, diagnósticos de dificuldades e promoção da inserção social do idoso. O curso, que tem carga horária de 160 horas, é aberto a todos os interessados que sejam maiores de 18 anos e tenham ensino fundamental completo. Um projeto-piloto desenvolvido em 2008 já formou 300 cuidadores, em seis escolas técnicas do país.



O Ministério da Saúde lançou ainda o Guia do Cuidador do Idoso, que traz noções práticas para profissionais e leigos. Já foram distribuídos 80 mil exemplares em todo o país – clique aqui para ver o guia. O Ministério da Saúde tem ainda uma página no site dedicado aos cuidadores - clique aqui para ver.



Para ser cuidador de idosos é necessário fazer um curso livre de capacitação, cuja carga horária pode variar de 80 a 160 horas.



Profissionalização
Jorge Roberto Afonso Souza Silva, presidente da Associação dos Cuidadores de Idosos de Minas Gerais (Aciminas), primeira entidade representativa da categoria no país, diz que a grande luta de quem trabalha na área é pela profissionalização do cuidador, que é considerada ocupação e não profissão pelo Ministério do Trabalho.


“Ao tornar uma profissão pode-se definir a carga horária, o piso salarial, a qualificação, as funções e a escolaridade. Hoje existem cursos de capacitação com cargas horárias variadas e é exigido a partir da 4ª série do ensino fundamental do candidato. Muitos que trabalham há mais de dois anos na ocupação também são reconhecidos como cuidadores”, diz Silva.


Os cuidadores podem trabalhar tanto em clínicas e casas de repouso como nos domicílios dos idosos – nesse caso eles podem trabalhar tanto como autônomos quanto para agências que fazem a intermediação do trabalho.


De acordo com Silva, o trabalho do cuidador é muito complexo pelo fato de envolver cuidados com o lado físico e emocional do idoso. “Imagina um cuidador que não consegue lidar com as dificuldades advindas do envelhecimento. Por isso vemos agressões contra os idosos, o que mostra que existem profissionais despreparados”, alerta.


Silva diz que a associação encaminha de 30 a 50 cuidadores por mês para famílias em Belo Horizonte de forma gratuita – a entidade tem 2,5 mil cuidadores associados. No site da entidade (www.aciminas.com.br) é possível os interessados solicitar os profissionais. De 2008 para 2009 houve aumento de 40% na demanda por cuidadores, segundo Silva - o dobro do aumento registrado no período de 2007 a 2008.


De acordo com o presidente da Aciminas, a jornada de trabalho é variável – pode ser por alguns dias da semana, só no período da noite, apenas durante o dia, só aos finais de semana ou com dedicação integral, no caso de o cuidador morar na casa do idoso.


Silva afirma que a média de remuneração do cuidador varia de R$ 700 a R$ 1,2 mil no país. “A média da hora paga é de R$ 3,50. Já o cuidador que trabalha só nos fins de semana ou faz plantão de 12 horas recebe R$ 4,15 por hora. E o valor do plantão de 12 horas é de R$ 50”, informa.


Apesar do esforço do Ministério da Saúde de capacitar cuidadores pelo país, Silva diz que há uma grande carência de cursos, apesar de estar aumentando o número de hospitais e instituições privadas que oferecem a capacitação – nesse caso os cursos são pagos.


Cursos gratuitos
No caso de São Paulo, por exemplo, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e do Trabalho oferece cursos gratuitos para a função dentro do Projeto Jovens Paulistanos. Atualmente estão abertas 90 vagas para turmas da manhã, tarde e noite. São 4 horas diárias e 20 dias de curso. A carga horária total é de 80 horas – veja aqui como se inscrever.



De acordo com Marcelo Félix, gestor do projeto, o candidato deve ter a partir de 16 anos, ser residente na cidade de São Paulo e ter ensino médio em curso. O programa oferece auxílio transporte, lanche e material didático. Félix afirma que 90% dos participantes são do sexo feminino e têm mais de 30 anos. Há ainda muitos técnicos de enfermagem que procuram o curso para acrescentar a qualificação à formação.


Os Centros de Apoio ao Trabalho (CAT) da secretaria intermediam depois a colocação do profissional no mercado com empresas, associações e ONGs que prestam serviço para pessoas da terceira idade. “Muitas vezes as famílias procuram ONGs e associações em busca de dicas e de profissionais e o cuidador é indicado por essas entidades. Mas boa parte dos profissionais trabalha como autônomos”, explica Félix. Segundo ele, o estudante não pode ter mais de quatro faltas no curso, caso contrário, perde o direito ao certificado.


“O cuidador é mais acompanhante, promove o bem-estar para o idoso, dá medicação, cuida da alimentação, da higiene, coloca a pessoa na cama, no sofá. Mas o ideal é continuar se aperfeiçoando, se desenvolver na área para conseguir outro nível de desenvolvimento profissional, como, por exemplo, se envolver na área de enfermagem”, afirma Félix.


Nos CATs de São Paulo, há vagas para cuidadores, mas o preenchimento é difícil em decorrência da falta de profissionais qualificados. A média salarial vai de R$ 520 a R$ 800, mas pode chegar a R$ 3 mil se o cuidador dormir na casa do idoso.



Maria Lucia Bergamini Mitsuichi, docente do curso de cuidador de idosos do Senac de Osasco (SP), diz que a demanda pelos profissionais é grande. “O mercado é bom, mas tem que ter estrutura psicológica, não pode bater de frente com seu paciente, por exemplo. Muitos terminam o curso e não se adaptam. O idoso pode não simpatizar com o profissional também, é preciso empatia”, diz.

De acordo com ela, todos os alunos do Senac-SP estão no mercado - 95% dos alunos são mulheres e têm entre 30 e 35 anos. “E tem demanda para cuidador do sexo masculino também”, diz. Muitos ainda fazem o curso para trabalhar em outros países, segundo Maria Lucia.

O curso do Senac que é gratuito tem carga horária de 160 horas. O candidato deve ter nível médio e no mínimo 18 anos, além de renda familiar per capta inferior a 1,5 salário mínimo. Isso significa que antes de solicitar a bolsa é preciso confirmar se a soma dos salários, aposentadorias, aluguéis e todos os demais rendimentos do seu núcleo familiar, dividido pela quantidade de pessoas na família, está abaixo de R$ 765. Também inserem-se no grupo familiar pessoas que participam da economia doméstica do lar, mas não possuem qualquer parentesco com o candidato.

O Senac coloca nutricionista, fisioterapeuta, psicóloga, terapeuta ocupacional e enfermeiro envolvidos com saúde do idoso e especialização em gerontologia para dar aulas no curso.

O candidato se inscreve e é feito processo de seleção com assistente social. Uma turma começa em julho deste ano no Senac-SP. O processo de seleção já está aberto. O candidato pode se inscrever pelo site www.sp.senac.br/bolsasdeestudo. Para as demais unidades do Senac pelo país os interessados devem se informar pelo site http://www.senac.br/.

“O profissional precisa ver que está lidando com um ser humano que já tem sua história de vida e terá de se adaptar à história de vida dele, vai entrar e fazer parte desse contexto que às vezes não é fácil, precisa haver empatia para ele poder entrar na vida do idoso”, afirma.

Equipe disciplinar
O presidente da Aciminas ressalta que o cuidador não é um profissional da saúde, como o técnico de enfermagem, por exemplo. Por isso, o cuidador não pode dar injeção nem trocar sondas. “Já o técnico de enfermagem não foi treinado para conviver com o lado emocional do idoso, mas sim para fazer procedimentos da enfermagem. Por isso muitos desses profissionais fazem cursos para complementar a qualificação”.


Silva afirma que o trabalho do cuidador é na prevenção e para que o idoso não tenha um grau elevado de dependência do profissional de saúde. “Ele leva para passear, para o médico, ajuda nas atividades básicas do lar, no banho, na alimentação, mantém o ambiente doméstico organizado”, diz.


O presidente da Aciminas explica que o cuidador pode ainda dar continuidade a exercícios recomendados por um fisioterapeuta ou fonoaudiólogo, por exemplo.
Silva defende que os cursos de capacitação tenham no mínimo 100 horas e que ofereçam aulas com profissionais com especialização em gerontologia, além de fisioterapeutas, enfermeiros, nutricionistas, psicólogos, assistentes sociais e terapeutas ocupacionais.

Já em regiões mais carentes, com escassez de profissionais, Silva sugere que a equipe multidisciplinar tenha pelo menos quatro dos profissonais citados.



Veja lista das 36 escolas técnicas do SUS:

REGIÃO CENTRO-OESTE

Brasília
Escola Técnica de Saúde de Brasilia - ETESB
End: SMHN - Qd 501 - Bl A Bairro: Asa Norte
Brasília - DF
Cep: 70710-100

Goiás
Centro de Educação Profissional de Saúde do Estado de Goiás
End: Rua 26 s/n Bairro: Santo Antonio
Goiânia - GO
CEP: 74675-090

Mato Grosso
Escola de Saúde Pública do Estado de Mato Grosso
End: Rua Adauto Botelho nº 552 - Bairro Caxipo Sul - Loteamento Enzo Ricci
Cuiabá - MT
CEP: 78085-200

Mato Grosso do Sul
Escola Técnica do SUS "Professora Ena de Araújo Galvão"
End: Av Senador Filinto Muller 1480 - Bairro: Vila Ipiranga
Campo Grande - MS - CEP: 79074-460

REGIÃO NORDESTE

Alagoas
Escola Técnica de Saúde Profª Valéria Hora
End: R Pedro Monteiro 347 - Bairro: Centro
Maceió - AL
CEP - 57020-380

Bahia
Escola de Formação Téc. em Saúde Profº Jorge Novis
End: Av Vasco da Gama, s/n (atrás do Hosp. Geral do Estado – HGE) - Bairro: Rio Vermelho
Salvador - Ba - CEP: 40230-900

Ceará
Escola de Saúde Pública do Ceará Prof° Paulo Marcelo Martins
End: Av Antonio Justo 3161
Bairro: Meireles - Fortaleza - CE
CEP: 60165-090

Maranhão
Escola Técnica de Saúde do SUS Dra Maria Nazareth Ramos de Neiva
R da Estrela 415 – Centro – São Luis - MA
CEP: 65076-820

Paraíba
Centro Formador de Recursos Humanos
End: Av D Pedro II 1826 - Anexo à Colonia Juliano Moreira - Bairro: Torre - João Pessoa - PB
CEP: 58040-440

Pernambuco
Escola Técnica de Saúde Pública de Pernambuco
Diretora: Lídice Araújo
End: Rua José de Godoy e Vasconcellos, 93 - Parnamirim
CEP 52.060-250
Tel: (81) 3267.3275 / 3267.3907 / 3322-6928
Fax: (81) 3421-7590 Celular Diretora: (81) 8147.0926/8781.2144
E-mail: lidicearaujo@uol.com.br
etesppe@saude.pe.gov.br

Piauí
Centro Estadual de Educ Prof em Saúde “Monsenhor José Luiz Barbosa Cortez”
Endereço: R Climério Bento Gonçalves s/nº
Bairro: Monte Castelo - Teresina - PI
CEP: 64018-200

Rio Grande do Norte
Centro de Formação Pessoal para os Serviços de Saúde Dr Manuel da Costa Souza
End: Av Alexandrino de Alencar 1850 - Bairro: Tirol
Natal - RN
CEP - 59015-350

Sergipe
Escola Técnica de Saúde do SUS em Sergipe
Endereço: Praça General Valadão Nº 32, Centro - Aracajú - SE
Cep: 49025-440

REGIÃO SUDESTE
Espírito Santo
Núcleo de Educação e Formação em Saúde
End: Av. Marechal Mascarenhas de Moraes, nº 225, Bento Ferreira
Vitória - ES
CEP - 29052-121

Minas Gerais
Centro de Ensino Médio e Fundamental / Escola Técnica / Unimontes
End: R Cel Celestino 65
Montes Claros - MG
CEP: 39400-014

Minas Gerais
Escola de Saude Publica de Minas Gerais – ESP/MG
End: Av Augusto de Lima 2061
Bairro: Barro Preto - Belo Horizonte - MG
CEP: 30190-002

Rio de Janeiro
Escola de Formação Téc. Em Saúde Enf. Izabel Santos
End: R da Passagem 179
Rio de Janeiro - RJ
CEP: 21045-900

Rio de Janeiro
Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio
End: Av Brasil 4365
Rio de Janeiro - RJ
CEP: 30190-002
Tel: (21) 3865-9797
Fax: (21) 2260-2433
E-mail: epsjv@fiocruz.br ou malhao@fiocruz.br; smrn@fiocruz.br

São Paulo
Centro Formador de Pariquera-Açu
End: R dos Expedicionários 140
Pariquera-Açu - SP
CEP - 11930-000
Tel: (13) 3856-1529
Fax: (13) 3856-2362/3856-1825

São Paulo
Centro Formador de Pessoal para a Saude de Araraquara
End: Av Nove de Julho 1825 A
Araraquara - SP
CEP: 14801-295
Tel: (16) 3335-7545
Fax: (16) 3335-7545

São Paulo
Centro Formador de Pessoal de Nível Médio para Área da Saúde de São Paulo
End: R Dona Inácia Uchôa 574
Bairro: Vila Mariana
São Paulo - SP
CEP - 04110 - 021
Tel: (11) 5575-0510/0053/ 5572-9748

São Paulo
Centro Formador de Pessoal para a Saúde de Assis
End: Av Mal Deodoro da Fonseca 456
Bairro: Jardim Boa Vista - Assis - SP
CEP:19806-140
Tel: (18) 3322-2930/3323-8493
Fax: (18) 3322-2930

São Paulo
Escola Técnica do Sistema Único de Saúde – São Paulo
End: R Gomes de Carvalho, 250
Bairro: Vila Olimpica - São Paulo - SP
CEP: 04547-001
Tel: (11) 3846-4569/0108

São Paulo
Centro Formador de Pessoal para a Saúde - Franco da Rocha
End: Al Joaquim Gomes de Aguiar s/n - 1º and – Complexo Hospitalar Juquery
Franco da Rocha - SP
CEP: 06013-500
Tel: (11) 4449-5111 r. 243 ou 399
Fax: (11) 4449-5111 r. 643 ou 399

São Paulo
Centro Formador de Osasco
End: R Antonio Bernardo Coutinho 150 - Direção Regional 5
Bairro: Centro - Osasco - SP
CEP - 06013-050

REGIÃO SUL
Paraná
Centro Formador de RH Caetano Munhoz da Rocha
End: R Prof Brasilio Ovidio da Costa 639
Bairro: Vila Isabel - Curitiba - PR
CEP: 80320-100
Tel: (41) 3342-2293
Fax: (41) 3342-9818

Santa Catarina
Escola de Formação em Saúde/EFOS/SC
End: R das Orquídeas s/n - Bairro: Bela Vista Florianópolis - SC
CEP: 88110-800
Tel: (48) 3343-8414 / 3246-6670 / 3221.2207 / 3221.2344

Blumenau
Escola Técnica de Saúde de Blumenau
End: R. 15 de Novembro 55 – 2º andar – Prédio SEMUS - Centro
Blumenau - SC
CEP: 89010-00
Tel: (47) 3322-4271/3326-6768 ramais 216/217
Fax: (47) 3326-7422

Rio Grande do Sul
Escola de Saúde Pública /ESP/SES
Diretor: Sandra Regina Martini Vial
Endereço Profissional: Av Ipiranga 6311
Bairro: Partenon - Porto Alegre - RS
CEP: 90610-001
Tel: (51) 3339-1155 / 8774 ou 3901-1464/1471/1469
Fax: (51) 3336-8142
E-mail: etsus@saude.rs.gov.br;esp@saude.rs.gov.br;

REGIÃO NORTE
Amazonas
Escola de Formação Profissional Enfª Sanitarista Francisca Saavedra
End: R Desemb Felismino Soares s/nº - Manaus - AM
CEP: 69070-620
Tel: (92) 3214-3061 (Secret) 3214-3060 (diretoria)

Acre
Escola Técnica em Saúde Maria Moreira da Rocha
End: BR 364 Km 02 - Bairro Distrito Industrial - Rio Branco - AC
CEP: 69.914-220

Rondônia
Centro de Educ. Técnico-Profissional na Área de Saúde de Rôndonia - CETAS/RO
Endereço: Av Carlos Gomes 2443
Bairro: São Cristóvão - Porto Velho - RO
CEP: 78900-000

Roraima
Escola Técnica de Saúde do SUS em Roraima
Endereço: Av Brigadeiro Eduardo Gomes 1364
Bairro: São Francisco - Boa Vista - RR
CEP: 69305-455

Tocantins
Escola Técnica de Saúde do Tocantins
End: 403 Sul LO-09 (antigo aeroporto) Bairro: Plano Diretor
Palmas - TO
CEP: 77015-594

Amapá
Centro de Educ Profissional em Saude Professora Graziela Reis de Souza
Endereço: R Duque de Caxias 60
Cep: 68906-330 - Cidade: Macapá - AP
(Av Fab 69 – Centro – Macapá/AP – 68910-000 - Secretaria)
Tel: (96) 3212-6113

Pará
Escola Técnica do SUS Dr. Manoel Ayres
Endereço: Av Nazaré 211
Bairro: Nazaré
CEP: 035.080-200
Belém - Pará

USP - IB tem ciclo de palestras sobre as plantas

O Instituto de Biociências (IB) da USP realiza o ciclo de palestras gratuito O que mais podemos saber sobre as plantas, durante as quartas-feiras deste primeiro semestre. As palestras têm o objetivo de introduzir aos interessados assuntos de biologia vegetal, importância ecológica e econômica das plantas. Entre os temas estão “Dinossauros, Egípcios e Biocombustíveis”, “Plantas raras e endêmicas”,”Frutos brasileiros: ilustres desconhecidos”, “Caminhada em trilhas na natureza na terceira idade” e “Como as plantas fazem sexo”. As palestras fazem parte do Programa Universidade Aberta à Terceira Idade e são abertas a todos os interessados. Acontecem às quartas-feiras, até 7 de julho, das 19 às 20h30. Quase todas as aulas acontecem no Auditório III do Edifício Felix Rawitscher, do IB, localizado na Rua do Matão, 277, Cidade Universitária, São Paulo.

O cronograma completo pode ser visto clicando aqui.

Inscrições podem ser feitas pelos telefones (11) 3091-7558, 3091-7538,
email edugarcia@ib.usp.br
frandeniz@ib.usp.br

Curso: Fragilidade na Velhice: gerontologia e atendimento (PUC-SP)

Promoção:
PUC-SP – Programa de Estudos Pós-Graduados em Gerontologia


Categoria: Extensão
Unidade: Barueri


.: Status:
MATRÍCULAS ABERTAS - Informações 11 3124 9600 / 3124 9600

INFORMAÇÕES REFERENTES AO 1º SEMESTRE

.: Apresentação:

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), nos últimos anos o aumento da população acima de 60 anos no país indica que nosso país está envelhecendo. Também indica o crescimento do número de brasileiros com mais de 80 anos de idade.

Isso torna cada vez maior a demanda por profissionais capacitados para trabalhar com esse público.

Neste curso o aluno será habilitado a refletir sobre a velhice como realidade histórica e social e identificar instrumentos e referenciais que permitam compreender sua fragilidade, considerando os fundamentos gerontológicos atuais. Serão abordadas questões como envelhecimento e velhice na contemporaneidade, bioética e longevidade, atenção multidisciplinar à saúde do idoso e atendimento gerontológico à velhice fragilizada.

.: Dirigido a:
Portadores de diploma de graduação nas áreas de psicologia, gerontologia, serviço social, enfermagem, fisioterapia, terapia ocupacional, medicina, direito, educação e demais graduados interessados em aprofundar conhecimentos sobre o envelhecimento, focando a saúde do idoso.

.: Coordenação:
Profa. Dra. Beltrina Côrte

.: Corpo Docente:
Profa. Ms. Bernadete de Oliveira
Profa. Ms. Flamínia M. M. Lodovici
Profa. Ingrid Vilardi Mazeto
Profa. Dra. Nadia Dumara Ruiz Silveira
Profa. Ms. Regina Pilar Galhego Arantes
Prof. Rogério Clóvis de Oliveira

Se você deseja obter informações sobre algum professor, clique em Plataforma Lattes, vá em Buscar/Buscar Currículos e digite o nome completo do professor cujo currículo deseja consultar.

.: Carga Horária:
40 horas

.: -Início/Duração:
27 de março de 2010

.: Horário:
Sábados, das 9 às 13 horas

.: Local de Realização:
PUC-SP - campus Barueri - Avenida Sebastião Davino dos Reis, 786 - Barueri - São Paulo - SP - Saiba como chegar

.: Valores e Informações:

Valor total do curso R$ 720,00
Parcelado em 4x Matrícula: R$ 180,00 + 3 parcelas de R$ 180,00

As parcelas são mensais e estão sujeitas aos reajustes legais.
Consulte nosso Atendimento, (11) 3124.9600, para informações sobre condições especiais no pagamento parcelado para associações, alunos, professores, funcionários, ex-alunos da PUC-SP e Grupos (empresas, escolas ou outras instituições).

.: Documentos para Matrícula:
No ato da matrícula apresentar CPF, RG, diploma de graduação e comprovante de endereço (onde conste o CEP).

Para que a matrícula seja efetivada, é importante que o aluno traga todos os documentos solicitados.

.: Matrícula - Vagas limitadas
Acessando o endereço eletrônico www.pucsp.br/cogeae/formularios, o interessado deve necessariamente ler, imprimir e preencher o contrato de prestação de serviços e o requerimento de matrícula que aparecem na tela. Para que a matrícula seja efetivada, o contrato de prestação de serviços, o requerimento de matrícula e os documentos solicitados devem ser entregues, via Correios ou pessoalmente, num dos endereços abaixo:

Unidade COGEAE Consolação, na Rua da Consolação, 881 - CEP: 01301-001 - São Paulo - SP

PUC-SP - campus Barueri, na Av. Sebastião Davino dos Reis, 786 - Barueri - São Paulo - SP

As matrículas também poderão ser realizadas, presencialmente, nos endereços acima.

O boleto de pagamento será enviado por e-mail ao aluno após o recebimento e validação dos documentos.

.: Observações:
Sistema de Aprovação:
Frequência mínima de 75% das aulas ministradas e média igual ou superior a 7,0 (sete).

Realização sujeita ao número mínimo de inscrições.

Curso de informática para a terceira idade na Estação Ciências - USP

A Estação Ciência da USP, aqui do lado da Subprefeitura Lapa, está oferecendo cursos de informática destinados à terceira idade.

As atividades são gratuitas e voltadas unicamente para o público acima de 60 anos. A programação integra o projeto Universidade Aberta à Terceira Idade, promovido pela Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP e que reúne cursos e eventos em todas as unidades e órgãos da USP.

As inscrições podem ser feitas pessoalmente do dia 23 ao dia 26 de fevereiro e do dia 2 ao dia 6 de março, das 10 às 17 horas, no Espaço Clicar da Estação Ciência (Rua Guaicurus, 1394, Lapa, São Paulo).

Cursos:

- módulo 1 (iniciantes)

20 vagas por turma

quartas e sextas-feira, das 9 às 12 horas, em uma das três turmas: março/abril; abril/maio; ou junho/julho.

- módulo 2, (intermediário)

20 vagas

quintas-feiras, das 9 às 12 horas.

Mais informações: (11) 3675-8828, email - eventos@eciencia.usp.br

Guarulhos oferece cursos gratuitos para a terceira idade

Extraído de: Prefeitura Municipal de Guarulhos

A Secretaria de Assistência Social e Cidadania de Guarulhos acaba de abrir inscrições para diversos cursos gratuitos no Centro de Referência do Idoso (CRI). As vagas são para teclado, coral, Tai-Chi-Chuan (arte marcial chinesa), dança de salão, ginástica, alongamento, tricô, crochê coreografia (dança e ginástica), pintura em tela, pintura em tecido, vôlei adaptado para idosos, corte e costura e hidroginástica. Para participar basta ter mais de 50 anos e ser morador de Guarulhos. As inscrições podem ser feitas das 8 às 16 horas no CRI, no Jardim Santa Mena, até o dia 29 de janeiro.

Os interessados devem comparecer ao local com os seguintes documentos: carteira de identidade (original e xerox), comprovante de endereço, duas fotos 3x4 e atestado de liberação médica para a prática de exercícios físicos. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), na última década a população com mais de 60 anos cresceu 47,8%. Esse aumento da expectativa de vida resultou no cadastramento de aproximadamente 800 idosos no CRI.

Serviço:

O Centro de Referência do Idoso fica na avenida Salgado Filho, 1.732, no Santa Mena.

Estão abertas inscrições Curso de Espec. de Fisioterapia em Gerontologia do HC -USP

Para fisioterapeutas que desejam se especializar para atuar com pacientes idosos com disfunções respiratórias, musculoesqueléticas e neurológicas.

As inscrições podem ser feitas até o dia 28/01/2010 e o valor é de R$ 60. O curso terá início no dia 01/03/2010 e a conclusão está prevista para 28/02/2011. No total são apenas 18 vagas.

A carga horária total do curso é de 1.512 horas divididas em: aulas teóricas – 184 horas, aulas práticas – 1.268 horas e monografia – 60 horas.

Conteúdo: Especialização de Fisioterapia em Gerontologia:

Núcleo Comum dos Programas de Especialização

• Políticas de Saúde Coletiva/SUS
• Metodologia da Pesquisa Clínica
• Preparação para o mercado de trabalho

Introdução a Reeducação Funcional da Postura e Movimento

• Postura e Equilíbrio
• Controle Motor
• Avaliação Funcional da Postura e do Movimento
• Reeducação Funcional da Postura e do Movimento

Fisioterapia em Gerontologia I

• Fundamentos da Geriatria e Gerontologia
• Cuidados paliativos e Assistência Domiciliar
• Farmacologia-Interação medicamentosa no Idoso

Fisioterapia em Gerontologia II

• Cardiovascular e Respiratória no Idoso
• Incontinência Urinária

Fisioterapia em Gerontologia III

• Aspectos neurológicos do envelhecimento
• Ortopedia e Reumatologia

Seminários de Atualização

Prática Clínica Supervisionada

Monografia

Veja também como serão as unidades de Prática Clínica:

Unidade de Internação

• Enfermaria de Neurologia
• Enfermaria de Clinica Médica
• Enfermaria de Psiquiatria
• Enfermaria de Geriatria

Unidade Ambulatorial

• Ambulatório de Geriatria
• Ambulatório. de Reumatologia
• Ambulatório de Orientação e Triagem
• Ambulatório de Incontinência
• NADI (Núcleo de Atendimento domiciliar ao Idoso)

Para inscrições e mais informações basta visitar o site www.edm.org.br/eep.

Processo de cuidar - Curso

Por Da Redação - agenusp@usp.br
Publicado em 4/janeiro/2010 | Editoria : Cursos e palestras | Imprimir |

Estarão abertas, entre os dias 4 e 22, as inscrições para o oitavo curso de difusão cultural Humanização do Processo de Cuidar: uma abordagem corporal, na Escola de Enfermagem (EE) da USP.

O curso, voltado para profissionais e estudantes da área de saúde e demais interessados no tema, tem o objetivo de: identificar conteúdos somáticos e emocionais próprios dos alunos que podem interferir na interação entre profissional-cliente; reconhecer a intencionalidade nas práticas de cuidado do cliente de saúde; aplicar recursos de abordagem corporal e técnicas básicas de massagem no cuidado do cliente de saúde; empregar os conhecimentos de automassagem para promover o próprio bem-estar.

As inscrições serão recebidas via correio ou pessoalmente. Os procedimentos para inscrição estão descritos na página da EE. A ficha de inscrição está disponível neste link. A taxa é de R$150,00.

A atividade acontece de 28 de janeiro a 25 de fevereiro. Não haverá devolução da taxa de inscrição nos casos de desistência após o início do curso. A EEUSP fica na Av. Dr. Enéas de Carvalho Aguiar, 419, térreo, Cerqueira César, São Paulo.

Mais informações: : (11) 3061-7531, site http://www.ee.usp.br/culturaeextensao/cursos/2010/Humanizacao/Humanizacao.pdf

Curso de férias a R$10,00

A Universidade Guarulhos (UnG), na Grande São Paulo, está com inscrições abertas para 400 cursos de férias, a uma taxa simbólica para cada curso - R$ 10,00 - para inscrições feitas até 08 de janeiro. A partir dessa data será de R$ 15; e de 18 a 20/01, de R$ 20. Dentre os temas oferecidos estão Fotografia Digital, Arte de Contar Histórias, Ginástica Laboral, Gestão de Resíduos, Comunicação para o Terceiro Setor, Assessoria de Imprensa para o Setor Público, Noções Gerais do Estatuto do Idoso, Alimentos Funcionais, Introdução à Equoterapia e Massagem Antiestresse. As aulas serão ministradas no período de 23 de janeiro a 06 de fevereiro de 2010, em todas as unidades da UnG: Guarulhos-Centro, Guarulhos-Dutra, SP-Centro (Shopping Light), Metrô Jabaquara e Itaquá. As inscrições devem ser feitas através do site www.ung.br.

Curso Online- Plantas que curam

A partir desta segunda-feira, dia 19 de outubro, o projeto "A Cura pelas Plantas" inicia uma série de Cursos à Distância na área de Plantas Medicinais, com variados temas tais como voluntariado, cultivo, terapia, etnobotânica e propriedades das plantas medicinais.

Os cursos são:
Implantação do Projeto Farmácia Verde;
Cultivo Ecológico de Plantas Medicinais;
Plantas Medicinais, Condimentares e Aromáticas: Propriedades e Etnobotânica;
Princípios e Métodos em Horticultura Terapia.

Os cursos são voltados para todo o tipo de público desde leigos até profissionais que buscam aperfeiçoamento. O conteúdo dos cursos contém informações detalhadas e de fontes científicas na área de plantas medicinais.

Para mais informações visite o site:

http://www.curaplantas.com.br/cursos.htm

O Coodenador dos Cursos a Distância é Marcelo Rigotti.

Se alguém desejar contactar-me, por favor faça através do email
srsigris@esalq.usp.br.
Escola de Agronomia da USP – ESALQ/USP

AGENDA

Como Cuidar do Seu Coração.

No dia 7 de novembro, das 8 às 17h30, o Instituto do Coração (Incor) do Hospital das Clínicas (HC) da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP) promoverá, o curso Como Cuidar do Seu Coração.

O curso é direcionado ao público em geral interessado na prevenção e no tratamento das doenças cardíacas e de seus fatores de risco (hipertensão, diabetes, obesidade, colesterol e triglicérides altos). Será ministrado pela equipe de médicos, nutricionistas, psicólogos e professores de educação física do Instituto, que abordarão em palestras e oficinas práticas os principais conceitos da alimentação saudável, prática de exercícios físicos e controle do estresse e da depressão.

A taxa de inscrição é de R$35,00. Para se inscrever, os interessados devem comparecer ao próprio Incor, ou requisitar pelos e-mails informados abaixo a ficha de inscrição e o número da conta corrente em que deve ser efetuado o pagamento da taxa. As aulas acontecem no Anfiteatro do Incor (Av Dr. Enéas de Carvalho Aguiar, 44, Cerqueira César, São Paulo).

Mais informações: (11) 3069-5428, com Arismar; email arismar.neves@incor.usp.br

- Curso para cuidadores familiares - “DOENÇA DE ALZHEIMER NOS ESTÁGIOS MODERADO E AVANÇADO”

         A ABRAz-SP (Associação Brasileira de Alzheimer – Regional São Paulo, tem o prazer de convidá-lo para seu próximo curso para familiares de pacientes com a Doença de Alzheimer ou demências similares, que ocorrerá no dia 25 de setembro de 2009.

A doença de Alzheimer, tipo mais comum de demência, é uma doença que caracteriza-se por perdas gradativas da função cognitiva, principalmente da memória, e por distúrbios de comportamento, tornando o paciente cada vez mais dependente. O cuidador assume um importante papel nesse processo. Para tanto, a informação sobre o que é a doença e como tratá-la auxiliam na qualidade de vida do portador e seus familiares.

Pela primeira vez e a pedidos de muitos familiares, daremos enfoque às fases moderada e avançada, por necessitarem de cuidados e atenção diferenciados da primeira fase da doença. Abordaremos sobre as peculiaridades destes estágios e seus tratamentos, sobre os cuidados essenciais que diminuem a chance de aparecimento de escaras, infecções, pneumonia, problemas circulatórios, etc., sobre a adaptação da alimentação e sobre as dificuldades dos familiares de lidarem com os esquecimentos e avanços da doença.

25 de setembro de 2009
Hora	Tema	Palestrante
8:00 às 8:30	Credenciamento e entrega de material
8:30 às 10:30	Doença de Alzheimer no estágio moderado e avançado	Rita Cecilia Reis Ferreira (Médica)
10:30 às 10:45	Intervalo
10:45 às 11:45	“Esse não é mais meu pai!”: o luto em vida	Beatriz Athiê (psicóloga)
11:45 às 13:00	Almoço*
13:00 às 14:00	Mobilidade e atividade física	Eliane Mayumi Kato Narita (Fisioterapeuta)
14:00 às 15:30	Alimentação nas fases moderada e avançada da D.A.: debate entre profissionais e cuidadores	Cecília P. de L. Venâncio  (fonoaudiólogo)
15:30 às 15:45	Intervalo
15:45 às 16:45	Cuidado cotidiano na Doença de Alzheimer	Tais Alves de Toledo (Enfermeira)
16:45 às 17:15	Encerramento

    * Almoço não incluso, mas com 10% de desconto para os inscritos, no restaurante Terraço Nobre.

Coordenação: Fabiana Satiro de Souza       Diretora Científica: Dra. Rita C. R. Ferreira

Data: 25 de setembro de 2009

Local: Terraço Nobre Restaurante

          Praça da República, 177/199 – 1º andar – (entre as ruas Araújo e Marquês de Itu)

Investimento: R$ 60,00 – Depósito no Banco Bradesco Ag. 3137-2 – c/c 3769-9

Incrições: As inscrições serão aceitas até o dia 21 de setembro, através da ficha abaixo enviada por fax ou e-mail para: Fone/Fax 5539-0974 / 0800 55 1906 ou  abraz.sp@gmail.com, juntamente com o comprovante de depósito.

FICHA DE INSCRIÇÃO – 25.09.2009

Doença de Alzheimer nos estágios moderado e avançado

Nome completo:_______________________________________________________________________________

Endereço para correspondência:_____________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________

Bairro_______________________________ CEP _______________ Cidade____________________ Estado________

Fone comercial:_______________________ celular__________________ Fax: ______________________________

Email: ________________________________________________________________________________________           

Curso para cuidadores em Santos recebe inscrições até domingo.

Se você tem em casa um idoso acamado ou com dificuldades de locomoção, ou trabalha com este público e quer aprimorar seus conhecimentos, a dica é participar da 21ª edição do ‘Curso de Cuidadores de Idosos’, que a SMS (Secretaria de Saúde) organiza a partir do próximo dia 31.

Os interessados devem se inscrever de hoje (sexta – 21) a domingo (23), enviando ‘e-mail’ com dados pessoais (nome completo, telefone e endereço) para o endereço:

cuidadoressms@santos.sp.gov.br

Outra opção é ligar na terça-feira (dia 25), das 9h às 12h, para o telefone 3201-5267. As vagas, limitadas, são dirigidas a residentes em Santos. O curso, gratuito, se estenderá até 30 de setembro, com aulas no período da tarde, três vezes por semana, no auditório do prédio do Banco do Brasil (Rua XV de Novembro, 195 – Centro Histórico). Especialistas da própria SMS e convidados abordarão temas como depressão, primeiros socorros, hipertensão e diabetes, cuidados com medicamentos, higiene, nutrição, saúde bucal e sexualidade. A iniciativa é da Coordenadoria de Saúde do Adulto e do Idoso.

Alzheimer: IPq/USP realiza triagem de pacientes e oferece treinamento para profissionais

17 de julho de 2009

O Centro de Reabilitação e Hospital-Dia Geriátrico do Instituto de Psiquiatria (IPq) do Hospital das Clínicas (HC) da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP) realiza triagem de homens e mulheres acima de 60 anos, com diagnóstico de doença de Alzheimer em estágio de leve a moderado ou comprometimento cognitivo leve (problemas de memória, atenção e raciocínio) para acompanhamento em grupo terapêutico complementar ao tratamento medicamentoso. O programa tem duração de 15 semanas e inclui atividades como estimulação cognitiva individual e em grupo, com uso de programas computadorizados e jogos de raciocínio, terapia ocupacional, arteterapia, fonoaudiologia, fisioterapia e educação física. Familiares e cuidadores participam de grupos de apoio psicológico e psicoeducacional. Interessados que preencham os requisitos podem se inscrever pelos telefones (11) 3069-7924 e 9749-2623, ou pelo email glendads@gmail.com.Este endereço de e-mail está sendo protegido de spam, você precisa de Javascript habilitado para vê-lo Profissionais interessados no treinamento em Alzheimer devem estar formados ou cursando o último ano da graduação na área de saúde e ter disponibilidade para participar da atividade durante quatro horas por semana ao longo do próximo semestre. Esta atividade não será remunerada, já que tem como finalidade formar agentes multiplicadores destas modalidades de intervenção. O interessado deve enviar currículo e responder à seguinte pergunta: "Como espera utilizar o conhecimento adquirido após a conclusão das atividades?", para o email citado acima. O IPq fica na Av. Dr. Enéas de Carvalho Aguiar, 255, Cerqueira César, São Paulo, próximo à estação Clínicas do metrô http://longevidade-silvia.blogspot.com/

curso para cuidadores familiares - “Desvendando A DOENÇA DE ALZHEIMER”

A ABRAz Associação Brasileira de Alzheimer – Regional São Paulo, tem o prazer de convidá-lo para seu próximo curso para familiares de pacientes com a Doença de Alzheimer ou demências similares, que ocorrerá no dia 03 de julho de 2009.

A doença de Alzheimer, tipo mais comum de demência, caracteriza-se por perdas gradativas da função cognitiva, principalmente da memória, e por distúrbios de comportamento, tornando o paciente cada vez mais dependente. O cuidador assume um importante papel nesse processo. Para tanto, a informação sobre o que é a doença e como tratá-la auxiliam na qualidade de vida do portador e seus familiares.

Neste curso abordaremos sobre a doença, suas fases, sintomas comuns como agitação, agressividade, depressão, sobre as melhores formas de se comunicar com o paciente, e o que fazer em casa para estimulá-lo e auxiliar na diminuição ou estabilização da progressão da doença.

03 de julho de 2009 Hora Tema Palestrante
8:00 às 8:30 Credenciamento e entrega de material
8:30 às 10:30 Doença de Alzheimer: o que é e como tratá-la. Rita Cecilia Reis Ferreira (Médica)
10:30 às 10:45 Intervalo
10:45 às 12:00 “Essa não é a minha casa!”: Distúrbios de comportamento na Doença de Alzheimer Rita Cecilia Reis Ferreira (Médica)
12:00 às 13:00 Almoço*
13:00 às 14:00 Qualidade de vida no cuidar: o olhar do familiar Vera Helena R. Zaitune (Cuidadora familiar)
14:00 às 15:00 Comunicando-se com o paciente de Doença de Alzheimer Andréa Viude (Fonoaudióloga) 15:00 às 15:15 Intervalo
15:15 às 16:15 Atividade física e tratamento fisioterapêutico na Doença de Alzheimer Camila Macedo (Fisioterapeuta)
16:15 às 17:15 Oficina: Livro de memória como um meio de estimulação cognitiva** Fabiana Satiro de Souza (Pedagoga)

* Almoço não incluso, mas com 10% de desconto para os inscritos, no restaurante Terraço Nobre.
** Para esta oficina pede-se levar fotos recentes e antigas do portador da doença de Alzheimer e sua família. Coordenação: Fabiana Satiro de Souza Diretora científica: Dra. Rita Cecilia Reis Ferreira Data: 03 de julho de 2009

Local: Terraço Nobre Restaurante - Praça da República, 177/199 – 1º andar – (entre as ruas Araújo e Marquês de Itu)

Investimento: R$ 60,00 (sessenta reais) Incrições: As inscrições devem ser feitas através da ficha abaixo enviada por fax ou e-mail para: Fone/Fax 5539-0974 / 0800 55 1906 ou abraz.sp@gmail.com, juntamente com o comprovante de depósito, no Banco Bradesco Ag. 3137-2 – c/c 3769-9

Cursos Gratuitos Doces Juninos Capital e Interior

SESI-SP ENSINA COMO FAZER RECEITAS ECONÔMICAS, NUTRITIVAS E DIFERENTES INSPIRADAS NAS FESTAS JUNINAS

Doces baseados em receitas típicas e tradicionais serão preparados nos cursos gratuitos que a entidade oferece à comunidade em suas unidades do Estado de São Paulo. Os cursos, gratuitos, acontecem neste mês de junho e as vagas são limitadas.

São Paulo, 16/06/09 – Bombocado de pinhão, mousse de amendoim, torta de canjica Romeu e Julieta, pavê de milho com folhas de brócolis, arroz doce com creme de banana, surpresinha caipira, rocambole de abóbora com banana e pudim de abóbora com amendoim. Essas são as novas receitas que o SESI-SP, por meio do Programa Alimente-se Bem, criou em função das festas juninas. Os cursos são gratuitos.
O preparo dessas delícias será ensinado até o fim do mês nos cursos gratuitos que a entidade oferece à comunidade em suas unidades espalhadas pelo Estado de São Paulo. Mais informações no SESI-SP de sua cidade ou pelo telefone 0800-551000 ou (11) 3528-2000.
O menu junino é composto por oito doces típicos de regiões brasileiras que apresentam um toque especial, utilizando integralmente os alimentos, combinando sabores e destacando o gosto doce do açúcar de forma adequada e equilibrada. O custo unitário de produção de cada quitute varia de R$ 0,08 a R$ 0,81. Esses preços levam em conta o aproveitamento total dos alimentos e os menores valores de cada ingrediente encontrado no mercado.
O Programa Alimente-se Bem da entidade, criado em 1999, incentiva o aproveitamento integral dos alimentos e a adoção de hábitos saudáveis à mesa.
A idéia é evitar o desperdício e promover o consumo de itens com alto teor nutritivo que tendem a ser descartados junto com algumas partes dos alimentos. Um dos princípios do Alimente-se Bem é utilizar cascas, talos, folhas e ramas na elaboração de pratos saborosos e que muito podem fazer pela saúde.

Serviços:
Alimente-se Bem – Doçuras de São João
Cursos: Gratuitos e serão realizados até o fim de junho.
Unidades:

• Interior: Americana, Araçatuba, Araraquara, Bauru, Birigui, Botucatu, Campinas I e Campinas II, Diadema, Franca, Guarulhos, Indaiatuba, Itu, Jacareí, Jaú, Jundiaí, Limeira, Mauá, Mogi das Cruzes, Mogi Guaçu, Osasco, Piracicaba, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, Rio Claro, Santa Bárbara d’Oeste, Santo André, Santos, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, São Carlos, São José dos Campos, São José do Rio Preto, Sorocaba e Tatuí.
• São Paulo – Capital: Cidade A. E. Carvalho, Vila Leopoldina, Ipiranga e Belenzinho.

Informações: (11) 3528-2000 (capital) ou 0800551000 (outras localidades).